Ich bin Robi...

...und freue mich unglaublich, dass mein Traum vom eigenen Lokal endlich wahr geworden ist.

Vor 20 Jahren kam ich aus Bangladesch in die Schweiz. 2004 habe ich in der Gastronomie als Office Mitarbeiter angefangen. Ich wollte aber unbedingt noch weiter kommen. Deshalb habe ich diverse Kurse und Weiterbildungen besucht.
Durch meinen Einsatz und die Wertschätzung von meinem damaligen Arbeitsgeber konnte ich Schritt für Schritt aufsteigen. Als Küchenchef und zuletzt als Frontmanager konnte ich viele wertvolle Erfahrungen sammeln.
Wichtig sind mir Respekt, Lebensfreude, Innovation, Authentizität und Nachhaltigkeit.

Mein Motto: “Go for the real Thing”